2011-06-12 15:27
（台灣‧台北12日訊）一般人以為，塑膠容器不加熱、不裝熱食，就不會溶出塑化劑，但學者研究發現，這是錯誤觀念！
事實上，即便在常溫下，只要裝盛到油脂食物，塑膠食品容器所溶出的塑化劑劑量，仍比裝盛熱湯、熱食高出更多。
其中尤以PVC材質的保鮮膜最嚴重，其所含生殖毒性的塑化劑DEHP，在油脂中溶出的平均檢測值，是第二名PP塑膠容器的12倍，已超過台灣衛生署管制標準30%，最高檢測值則超標近4倍。
陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮公佈的一項研究顯示，經檢測100多件市售各類塑膠食品容器後，發現以PVC保鮮膜的DEHP溶出量最高，11件樣本平均測得1.98ppm，最高測到7.27ppm的高濃度，已達管制標準的5倍。
陳美蓮指出，假設DEHP從PVC保鮮膜溶出到食物的最糟情況，以60公斤成人一天吃3公斤食物來計算，平均會吃下5.94毫克的PVC，超過歐盟每日最大容忍量3毫克的近1倍。
（星洲日報／國際）
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